好物 | 肉嫩骨酥的清香盐水鸭,夏天吃也不腻! - 兴发娱乐xf881
  • 好物 | 肉嫩骨酥的清香盐水鸭,夏天吃也不腻!
    更新: 2018-01-11

    盐水鸭是著名的南京特产,去南京旅游怎么也要带一袋盐水鸭回来。南京盐水鸭滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩,皮白肉嫩、肥而不腻,最能体现鸭肉本味。

    市集里的厨鲜生盐水鸭深得南京盐水鸭真味,厨友@大猫小猫 评价道:“肉嫩骨酥!味儿刚好,不咸不淡!”

    好鸭才出好鸭肉,厨鲜生选用成长周期60天的樱桃谷鸭,自然放养,肉质紧实,鲜嫩可口。

    厨鲜生盐水鸭不使用化学防腐剂,改用盐、姜、八角等天然原料调味,既保留鸭子本身的鲜美,又去腥臊油腻,真正健康美味的卤味,咬下去满满都是肉香。厨友@Iris0_0 评价道:“很好吃,和之前吃过朋友带的那种真空包装的特产完全不一样,以前吃的那种超级咸,肉也老,这个味道不错,肉质也嫩。”

    盐水鸭清香不腻,简直夏日标配。开袋即食,肉质鲜嫩,骨头香酥,嚼得满口生香,吃完还忍不住舔手指!煲汤也鲜美,加点笋干,香气逼人!或者在面条里加几块盐水鸭当早餐,登时食欲大涨,整天胃里都暖暖的!

    图片来自厨友@惠妈妈hui

    厨鲜生的盐水鸭全部独立包装,顺丰直达,下单之后新鲜的鸭肉韩很快就送达餐桌!

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    厨友@aqiao与阿乐 评价道:

    味道很好,不会过咸,也新鲜。送到当天就吃光了。

    厨友@Iris0_0 评价道:

    很好吃,和之前吃过的朋友带的那种真空包装的特产完全不一样,以前吃的那种超级咸肉也老,这个味道不错肉质也嫩。

    厨友@大猫小猫 评价道:

    肉嫩骨酥!味兒剛好,不咸不淡!

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