咱小时候随处可见的它,把《流言终结者》的老外吓坏了! - 兴发娱乐xf881
  • 咱小时候随处可见的它,把《流言终结者》的老外吓坏了!
    更新: 2018-01-04

    美国探索频道有一档著名节目叫做《流言终结者》,最初由两位胡子大叔主持,只为了证实世间的各种传言是否属实。比如人类的声音能震碎玻璃吗?高空坠落的硬币能否砸死人?咖啡可以解酒吗等等,反正有趣或无聊的传言他们都一视同仁,然后给大家一个肯定或否定的答案。

    然而这次,他们把目光落在了一种在全世界都受欢迎的零食——爆米花上,还请来了一位会40种做法的专家,然后告诉他,面前这个箱子里有号称“史上最快的爆米花制法”…

    看体积,应该是个大家伙~

    于是几位怪大叔怀着激动的心情打开了箱子,号称知道40多种爆米花做法的专家惊了:“我听说过这个,但不知道真有这种东西!”到底是啥让他们带着大猩猩般的表情集体“伙呆”呢?

    居然还夸张的冒光…

    镜头挪到箱子里的宝贝…艾玛,这不是咱小时候,街边老人用的“大炮手摇爆米花机”嘛!!原来几个老外听说,这种“神秘的东方器械”能够以世上最快的速度制作爆米花…

    老外用“这头最速猛兽”来形容它~

    然后猴子老外们开始紧锣密鼓的做实验了。“东方爆米花神器”一出场,这些老外架起了防弹玻璃,仔细翻译了中文说明书,穿上了爆破防护服,一副视死如归的样子…也不怪他们谨慎,因为这玩意长得太像炸弹了~

    这还放狠话了~片头说自己上保险了…

    临开始还不忘发挥一下老美典型的幽默精神(喂要不要这么夸张!)

    你们的重点呢!!

    对此,中国爆米花老人不想和你说话并向你丢出三个字:

    于是在紧张的9分半钟后,他们终于“引爆”了这个古老东方神器,爆米花也像天女散花一样飞了出来,把主持人们吓了一跳~

    不知穿着防护服的主持人那一瞬间是啥心情…

    其实这种老式手摇爆米花机的原理,是将玉米粒放入锅中加热,使得玉米处在高温高压的状态下。当温度升高到一定程度,米粒内部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。

    然后机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内压强减小,使得玉米粒内外压强差变大,高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花。老外们直接就敲开了,而我们一般都需要套个袋子或者容器来接住这些爆米花。

    最后主持人说,虽然一瞬间就爆好,但准备时间太长,如果在等广告的时候就吃上不太可能(废话,我们都是路上买一大包回家慢慢吃好嘛),不过老外也表示:“不是最简便的,但却是场面最宏大的。”还说做爆米花从没这么好玩过~

    总之折腾半天,不但没吃到还浪费了一地的爆米花…

    现在那些用手摇大炮做爆米花的商贩老人已经看不到了,小时候激动的站在大炮旁,等爆米花“砰”的飞进麻袋里的心情却还在,买来一包就能吃好久。小小脆脆的,粘满了塘,就是童年甜蜜的回忆啊。不过如今我们自己在家也能做啦,再来听听玉米“噗噗”爆开的声音,回味一下这可爱的小零食吧~

    摩卡爆米花

    by 鱼菲

    主料    

    玉米粒 | 150克

    食用油 | 30毫升

        辅料        

    砂糖 | 40克

    水 | 100毫升

    摩卡咖啡粉 | 10克

    黄油 | 50克

    海盐 | 少许

    · 做法 ·

    1. 准备好所有食材和铸铁锅,中火将锅烧至微微冒烟,倒入食用油,润滑锅底。

    2. 扔下3-4粒玉米,盖上锅盖,听到爆破声,成功爆破即可。

    3. 将所有玉米粒倒入,盖上锅盖,均匀摇晃一下锅,中火约20-30秒便开始爆破。

    4. 待爆破声越来越弱,便可以关火,将锅移出灶台,利用余温爆破,将锅里爆好的爆米花盛出。

    5. 锅里倒入水、糖,中火煮沸, 转小火,煮至微微发黄,放切小块的黄油,溶化后,倒入咖啡粉。

    6. 用硅胶铲搅拌均匀,倒入爆米花,使其均匀裹上摩卡糖浆,微微冷却后出锅,就完成啦。爆米花巧克力球

    by 炫色鸾树z

    主料    

    巧克力 | 1条

    爆米花、坚果 | 适量

    黄油 | 15g

    棉花糖(110g) | 1袋

    · 做法 ·

    1. 平底锅用小火先将棉花糖溶化,然后放入黄油一同融化。

    2. 完全溶化后加入爆米花不停翻动。

    3. 加入坚果碎翻炒。

    4. 然后把巧克力切碎放入锅中,一定要不停的翻动着哦!

    5. 趁着余温迅速将其团成球状,并放入冰箱冷藏半小时以上,就可以吃啦,脆脆甜甜很好吃哦~

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    这么多肉,看着就好想吃啊!!

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