无西瓜不夏天!N+1种脑洞大开的西瓜打开方式一定要GET! - 兴发娱乐xf881
  • 无西瓜不夏天!N+1种脑洞大开的西瓜打开方式一定要GET!
    更新: 2017-11-26

    如果要说夏天最动听的声音

    那一定是掰开西瓜时候那一声清脆。

    手起刀落,

    剖开的是一整个夏天的寄托。

     

    小资君最心水的就是妈妈冰过切好的那种!

    据说韩国现在都流行这样吃瓜,

    不明所以的吃瓜群众表示看起来很优雅的样子吗!

    但是对于站在食物链顶层的人类来说,

    切开就吃真的太弱了!

    一瓜N+1的吃法才是正确的打开方式~

    爽口果肉一口闷

     

    西瓜沙拉

     

    如果只是把西瓜抠出来装盘,那就太没劲了!一定要配上各色水果,不仅营养均衡,又能拍美照晒图啊~

    原料:西瓜、各种自己喜欢的水果、少许薄荷叶。

    做法:西瓜对半切开,果肉切块(去籽就完美啦!)和水果混合,瓜皮做容器。可以淋上酸奶或者沙拉酱,薄荷点缀。

     

    西瓜披萨

    不要紧张,不是拿西瓜去烤~

     

    原料:西瓜、各种水果

    做法:将西瓜沿横切面切成4—5厘米圆形,随喜好切分成三角,在表面撒上其他水果。

     

    西瓜龟苓膏

    清火降温必备哦~

    原料:西瓜、龟苓膏、牛奶、蜂蜜

    做法:牛奶半碗,放入切块西瓜,把龟苓膏划成块状倒入,根据口味可以适当加一些蜂蜜,搅拌均匀。

     

    透心凉西瓜饮品

     

    西瓜冰块

    原料:西瓜

    做法:西瓜取肉打成果汁,倒入冰格冷藏,冷冻变硬之后就可以变成西瓜味的冰块啦~

     

    西瓜柠檬水

     

    原料:西瓜、柠檬、蜂蜜、苏打水、冰块(西瓜冰块也可以哦~)

    做法:西瓜蜂蜜半个柠檬一起打成果汁,倒入杯中,倒进冰块和苏打水,加柠檬片和薄荷点缀。

     

    柠檬果乐多

    原料:西瓜、荔枝等各种水果、雪碧、柠檬、薄荷叶

    做法:荔枝和雪碧提前冰冻,在杯中依次放入西瓜冰块、荔枝等水果,倒入雪碧,用薄荷叶、柠檬装饰。

     

    椰奶柠檬西瓜冰沙

    原料:西瓜、柠檬汁、椰子汁

    做法:挖空半个西瓜,果肉冰冻3—4个小时,取出后和椰汁、柠檬汁一起放进搅拌机,榨成冰沙状后倒入空瓜囊,再加一次椰汁。

     

    西瓜冰沙

    原料:西瓜(也可以加入其他水果)、柠檬

    做法:果肉放入搅拌机搅拌,挤一点柠檬汁,放进冰箱冰冻一晚,用叉子刨成沙冰即可。

     

    征服夏天的西瓜棒冰

     

    清凉西瓜冰棍

    原料:西瓜

    做法:西瓜榨汁,果汁用滤网过滤一遍,在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用;在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水搅拌成糊状,中火加热,不同搅拌至浓稠;将糯米胡倒入之前的西瓜汁,放入料理机混合均匀;装进模具,冷冻5小时以上。

     

    西瓜黑莓玛格丽塔冰棒

    原料:西瓜、黑莓、柠檬汁、龙舌兰酒、橙味利口酒

    做法:西瓜和黑莓打成泥,加入龙舌兰、橙味利口酒、柠檬汁搅拌30秒;倒入模具冰冻2小时。

     

    牛奶西瓜棒冰

    原料:西瓜、牛奶、白糖

    做法:西瓜榨汁,牛奶微波30秒,加白糖搅拌均匀,一半西瓜汁一半牛奶混合,搅拌均匀,倒入模具冰冻6小时以上。

     

    西瓜酸奶棒冰

    原料:西瓜、酸奶、蜂蜜少许

    做法:西瓜榨汁加入酸奶和蜂蜜,倒入模具冰冻。

     

    西瓜冰棒

    原料:西瓜、白砂糖、抹茶

    做法:食粮西瓜捣烂,倒入模具,八分满,冷冻;西瓜泥部分冻住之后倒少量白糖水,冷冻;白糖水部分冻住之后倒入少量用水调过的抹茶粉,冷冻。

     

    变身甜品的百变西瓜

     

    牛奶西瓜布丁

    原料:牛奶、西瓜汁、吉利丁片、白糖

    做法:吉利丁片用水泡软;牛奶倒入锅中,加入白糖煮开;放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉,倒入1/3于杯子中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固;西瓜汁滤掉肉渣,放入冰箱冷藏至凝固;放入剩下的10g吉利丁片,隔热水搅拌至融化,放凉后倒入凝固好的牛奶杯里,放冰箱冷藏至凝固;将剩下的牛奶倒入杯中,冷藏至凝固;凝固好之后在表面摆上西瓜肉丁装饰。

     

    鸡尾酒布丁

    原料:两种口味调味鸡尾酒、吉利丁、白糖、西瓜肉少许、热水

    做法:西瓜肉切小块;吉利丁片用水泡软,倒掉浸泡的水,注入50ml的热水,搅拌至吉利丁片融化;在碗中分别倒入鸡尾酒;放入吉利丁溶液搅拌均匀;先倒入一种口味,放入冰箱冷藏至凝固;接着再倒入另一种口味,并加入西瓜肉丁冷藏至凝固;再倒入第一种口味冷藏凝固。

     

    西瓜果冻酒

    原料:西瓜、吉利丁、水、白糖

    做法:西瓜对半切榨汁,加入适量白糖搅匀;吉利丁冷水泡软,隔水加热溶化后和西瓜汁混合搅拌好(捞去浮在表面的白沫),倒入空的西瓜皮内冷藏2—3小时至凝固。

     

    西瓜水果小方

    原料:西瓜、奶油或酸奶、混合水果

    做法:西瓜切成方块或用模具切成圆柱形;中间挖空,填进水果;淋上酸奶或挤上奶油。

     

    西瓜蛋糕

    单纯西瓜涂奶油的方式有点粗糙,不如试试这一种吧!

    原料:戚风蛋糕、西瓜、奶油

    做法:事先烘焙好一个戚风蛋糕,放凉备用;取大西瓜中间段约3cm果肉,倚着蛋糕模具切出一样的形状,吸干表面水分;蛋糕中间切开抹上奶油,加入一整块西瓜肉;用奶油涂抹均匀边缘。

     

    西瓜另类玩法

     

    培根裹西瓜

    原料:培根、1/2小西瓜、罗勒叶

     

    西瓜果丹皮

     

     

    当然!还有这种简单粗暴的!

    来来来!干了这只西瓜!

    挑西瓜小TIPS

    1、 西瓜底部的圈圈,越小越好,越大皮越后,不好吃

    2、 颜色要挑青绿色的

    3、 西瓜纹路要整齐

    4、 西瓜头如果是一条直线就不要,弯曲的才最甜

    5、 记得拍拍拍也不能忘记哦!